🍓 Resepi Aiskrim Vanilla Strawberry Matcha Chia Seed (Dessert Viral Mudah & Sedap)

Nak buat dessert cantik macam kafe tapi bahan simple? Cuba aiskrim vanilla strawberry matcha chia seed ni — gabungan creamy, segar dan sihat dalam satu hidangan!

🧾 Bahan-Bahan Aiskrim Vanilla Strawberry Matcha Chia Seed

🥄 Lapisan Chia Seed

• 2 sudu besar chia seed
• ½ cawan susu segar
• 1 sudu kecil madu

🍦 Lapisan Vanilla

• 1 cawan aiskrim vanilla

🍓 Lapisan Strawberry

• 5–6 biji strawberry segar
• 1 sudu besar madu (optional)

🍵 Lapisan Matcha

• 1 sudu kecil serbuk matcha
• 2 sudu besar susu suam

👩‍🍳 Cara Buat Aiskrim Vanilla Strawberry Matcha Chia Seed

1. Sediakan Chia Pudding

Campurkan chia seed, susu dan madu. Kacau rata dan simpan dalam peti sejuk selama 1–2 jam sehingga menjadi tekstur gel.

2. Sediakan Strawberry

Potong kecil atau lenyek strawberry. Tambah madu jika suka rasa lebih manis.

3. Bancuh Matcha

Larutkan serbuk matcha dengan susu suam dan kacau hingga sebati (tak berketul).

🍨 Cara Susun Dessert (Layer Cantik Macam Kafe)

1. Masukkan chia pudding sebagai lapisan bawah
2. Tambahkan aiskrim vanilla
3. Letakkan strawberry segar
4. Tuang lapisan matcha
5. Ulang susunan ikut kreativiti
6. Hiaskan dengan strawberry & chia seed di atas

✨ Tips Supaya Dessert Lagi Sedap

• Gunakan gelas lutsinar untuk nampak layer cantik
• Sejukkan gelas sebelum guna (aiskrim lambat cair)
• Tambah granola untuk tekstur crunchy
• Gantikan aiskrim dengan yogurt untuk versi lebih sihat